Quiche Royale
quinta-feira, 17 de setembro de 2009
Massa:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
200g de manteiga
sal a gosto
1/4 de xícara de água
Recheio:
4 ovos
1 lata de creme de leite, pode ser light
sal a gosto
100g de champignon
50g de tomate seco
4 fatias de presunto royale picado (pode ser qualquer outro presunto)
50g de queijo ralado
* Modo de Preparo:
1. Massa:Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa
2. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
3. Forre uma forma de fundo removível com essa massa
* Recheio:
1. Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete
2. Misture o creme de leite e sal a gosto
3. Coloque a mistura sobre a massa da forma
4. distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
5. salpique por cima o queijo ralado
6. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
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Visitaram minha cozinha
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1 pessoas saborearam esta receitinha!:
Lindaaa!
Parabéns!!!
Ficou maravilhoso o blog.
Amei o título.
Agora só falta fazer as receitinhas pra titia!!! ;)
Bjoooo
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