Lasanha de panqueca

Vi no canal Bem Simples (138 da NET) e amei gente!

Fica uma delicia e facílima de fazer oh:

Prepara as massas de panquecas (uso farinha, ovos e leite) e prepara um molho bolonhesa à sua maneira (deixa mais líquido que o normal, não muito grosso pois vai ao forno e seca demais daí...).

Primeiro joga um pouco de molho no fundo do refratário que for montar a sua lasanha.

Intercala massa, queijo, presunto, molho e massa novamente.

Por cima joga creme de leite, polvilha com queijo ralado e coloca um pouco no forno, apenas para gratinar.

Maridão amou aqui!

Uma ótima solução para nós que não gostamos de massas prontas de lasanha ;)

Espero que gostem!

Quiche Royale

Massa:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
200g de manteiga
sal a gosto
1/4 de xícara de água
Recheio:
4 ovos
1 lata de creme de leite, pode ser light
sal a gosto
100g de champignon
50g de tomate seco
4 fatias de presunto royale picado (pode ser qualquer outro presunto)
50g de queijo ralado

* Modo de Preparo:

1. Massa:Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa
2. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
3. Forre uma forma de fundo removível com essa massa

* Recheio:
1. Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete
2. Misture o creme de leite e sal a gosto
3. Coloque a mistura sobre a massa da forma
4. distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
5. salpique por cima o queijo ralado
6. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Pãozinho de minuto

PÃO DE MINUTO

Ingredientes
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
2 Colheres (sopa) de fermento químico em pó
2 Colheres (sopa) de margarina
2 Colheres (sopa) de açúcar
1 Xícaras (chá) de leite
1 Ovo

Modo de preparo
Em uma travessa grande, coloque a farinha de trigo, faça um buraco no meio e adicione os demais ingredientes. Aos poucos, incorpore-os até formar uma massa homogênea. Faça os pãezinhos e asse em tabuleiro untado até dourar.

Dica: pincele com gema de ovos os pãezinhos antes de levá-los ao forno.




BOM APETITE !