Torta de banana com "creminho"

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010








Ingredientes :

* 2 xícaras de farinha de trigo
* 2 xícaras de açúcar
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 2 ovos batidos
* 1 copo de leite
* 5 colheres de sopa de margarina
* 10 bananas cortadas


Preparo :


1. Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento
2. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Por cima, distribua as bananas cortadas
4. Finalize polvilhando bastante açúcar com canela
5. Leve para assar em forno médio

Até aqui tudo normal né? Uma tradicional torta de banana...mas a dica que dá o toque especial é a seguinte:
Sabe aquele creminho que usado nas tortas de morango?
Pois bem, monte sua torta no mesmo padrão e veja que delícia que fica!
(massa + creme + bananas + forno)

Creme :

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 gemas
3 copos de leite
1 colher (sopa) de maisena

É só juntar todos os ingredientes e ir mexendo até levantar fervura. O ponto dele é bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar.

Gostaram da dica?

bzO

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